DES PRODUITS LOCAUX 

Une cuisine de qualité va de paire avec des produits sélectionnés avec soin.
​Nous adaptons notre carte en respectant la saisonnalité afin de toujours vous servir des produits sains au goût vrai, dans le respect de l’environnement.

NOS PARTENAIRES 

Nous privilégions un approvisionnement en circuit court grâce à des fournisseurs locaux.
​Nous sélectionnons soigneusement nos partenaires pour la qualité de leurs produits, leur proximité géographique mais également leur éthique.

fruitière de Chapelle d'Huin

Les Éleveurs de la Chevillotte

boucherie-charcuterie DELACROIX Levier

Haut-Doubs Primeur

Oeufs plein air " la Kabette"

lait, fromage blanc, cancoillotte

pisciculture Bonnevaux le Prieuré Vallée de la Loue

Vins Bonnot Saint Lothain JURA

Bières Locales Groslambert

maraîcher BIO "La Chaux "

distillerie MARGUET CHAMPREUX